حتی اگر گذراندن وقت در آشپزخانه قسمت مورد علاقه شما در روز نیست، باید اعتراف کنید: ساختن چیزی از ابتدا تا انتها (حتی اگر فقط به معنای ریختن آن در مایکروویو باشد) با سطح خاصی از رضایت همراه است. مطالعات نشان می دهد که پخت و پز به کاهش استرس و شعله ور کردن آتش خلاقانه شما کمک می کند.
خودتان را آماده کنید، زیرا می‌خواهید یاد بگیرید که چرا باید آب لیمو را در تخم‌مرغ‌هایتان بفشارید (بله، واقعاً)، سیب‌زمینی‌های شیرین خود را در فریزر قرار دهید و برای محافظت از سلامت قلب خود، به روغن آشپزی خاصی برسید. برای عجیب‌ترین و متحول‌کننده‌ترین نکات آشپزی در اطراف به خواندن ادامه دهید.زبان برنامه نویسی
- هر کس باید حداقل سه چاقو داشته باشد: یک چاقوی جفتی، یک چاقوی آشپز و یک چاقوی نان. اگر تجهیزات شما در حد مناسب نباشد، پختن غذاهای سالم و رضایت بخش دشوار است. به همین دلیل است که سرآشپز و مشاور آشپزی آدریانا اوربینا، برنده سه بار Food Network's Chopped، می گوید که شما به چاقوها نیاز دارید: یک چاقوی جفت (برای خرد کردن و خرد کردن مواد کوچک مانند سیر)، یک چاقوی کلاسیک سرآشپز (برای خرد کردن). سبزیجات، بریدن گوشت، یا خرد کردن سبزی) و یک چاقوی نان. اوربینا گفته : «علی‌رغم نامش، این نوع چاقو در واقع می‌تواند برای خیلی بیشتر از برش دادن نان‌های خرد شده استفاده شود و به چاقوی سرآشپز کمک می‌کند. "می توانید گوجه فرنگی، مرکبات، کیک و خیلی چیزهای دیگر را برش دهید!" تقویت مهارت نوشتاری زبان
- ۰۰/۱۱/۱۷